河虾萝卜丝的做法
河虾萝卜丝的做法
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河虾萝卜丝指数
类别
孕妇
咸鲜
烧
廿分钟
简单
菜品口味：
咸鲜
主要工艺：
烧
所需时间：
廿分钟
制作难度：
简单
所用厨具：
炒锅
河虾萝卜丝用料
白萝卜
100克
河虾
适量
盐
适量
味素
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
糖
河虾萝卜丝制作步骤
【1】
新鲜河虾洗净
【2】
炒锅大火，放适量油油温升高后放入河虾，加入料酒、盐炒出河虾水分，放入味精出锅备用。
【3】
炒好的河虾
【4】
萝卜洗净
【5】
切丝
【6】
用开水焯去辣味
【7】
焯好的萝卜丝晾凉
【8】
锅中放油大火炒出萝卜丝的水气后加入胡椒粉、盐、糖。
【9】
萝卜丝入味后加入炒好的河虾翻炒后加入味素出锅。
【10】
两种食材分开炒味道不浑浊。
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新鲜河虾洗净
炒锅大火，放适量油油温升高后放入河虾，加入料酒、盐炒出河虾水分，放入味精出锅备用。
炒好的河虾
萝卜洗净
切丝
用开水焯去辣味
焯好的萝卜丝晾凉
锅中放油大火炒出萝卜丝的水气后加入胡椒粉、盐、糖。
萝卜丝入味后加入炒好的河虾翻炒后加入味素出锅。
两种食材分开炒味道不浑浊。