芝士虾球的做法
芝士虾球的做法
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芝士虾球指数
类别
热菜
咸鲜
炸
一小时
简单
菜品口味：
咸鲜
主要工艺：
炸
所需时间：
一小时
制作难度：
简单
所用厨具：
炒锅
芝士虾球用料
适量
鲜虾
适量
芝士
适量
淀粉
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
油
适量
黑胡椒
芝士虾球制作步骤
【1】
鲜虾、芝士、淀粉、鸡蛋备用。
【2】
鲜虾洗净，去掉头，虾线和外壳。
【3】
放入适量的盐和黑胡椒粉腌片刻。
【4】
芝士片，切成长条备用。
【5】
虾仁粘上干淀粉。
【6】
然后把芝士条绕在虾仁上，用牙签固定，粘满蛋液。
【7】
再粘上一层干淀粉。
【8】
再粘一次蛋液。
【9】
放入面包糠内。
【10】
用面包糠裹好，去掉牙签。
【11】
锅内油烧热，下个虾球。
【12】
炸成金黄色即可，可配番茄酱粘食。
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鲜虾、芝士、淀粉、鸡蛋备用。
鲜虾洗净，去掉头，虾线和外壳。
放入适量的盐和黑胡椒粉腌片刻。
芝士片，切成长条备用。
虾仁粘上干淀粉。
然后把芝士条绕在虾仁上，用牙签固定，粘满蛋液。
再粘上一层干淀粉。
再粘一次蛋液。
放入面包糠内。
用面包糠裹好，去掉牙签。
锅内油烧热，下个虾球。
炸成金黄色即可，可配番茄酱粘食。