香脆鸡米花的做法

香脆鸡米花的做法

香脆鸡米花

香脆鸡米花介绍
不比KFC差的鸡米花。
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香脆鸡米花指数

类别 热菜 咸鲜 半小时 未知

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:半小时

制作难度:未知

所用厨具:炒锅

香脆鸡米花用料
适量 鸡腿肉适量 面包糠
适量 鸡蛋液适量 厨房吸油纸
适量 适量 味精
适量 白胡椒粉
香脆鸡米花制作步骤
 【1】   鸡肉切成小丁,用盐,白胡椒粉,蛋清腌制入味。(为了使味道更香我试着放了一些奶油,还不错)
 【2】   腌好的鸡丁滚一层鸡蛋液,然后粘上面包糠。
 【3】   锅油温至七层热时,下入做好的鸡丁,炸至金黄色便可。
 【4】   取出放入辅有厨房吸油纸的盘子上吸去多余的油份,配上椒盐即可食用。
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