香脆鸡米花的做法
香脆鸡米花的做法
香脆鸡米花介绍
不比KFC差的鸡米花。
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香脆鸡米花指数
类别
热菜
咸鲜
炸
半小时
未知
菜品口味:
咸鲜
主要工艺:
炸
所需时间:
半小时
制作难度:
未知
所用厨具:
炒锅
香脆鸡米花用料
适量
鸡腿肉
适量
面包糠
适量
鸡蛋液
适量
厨房吸油纸
适量
盐
适量
味精
适量
白胡椒粉
香脆鸡米花制作步骤
【1】
鸡肉切成小丁,用盐,白胡椒粉,蛋清腌制入味。(为了使味道更香我试着放了一些奶油,还不错)
【2】
腌好的鸡丁滚一层鸡蛋液,然后粘上面包糠。
【3】
锅油温至七层热时,下入做好的鸡丁,炸至金黄色便可。
【4】
取出放入辅有厨房吸油纸的盘子上吸去多余的油份,配上椒盐即可食用。
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