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豆香三文鱼指数
类别 热菜 咸鲜 煎 廿分钟 普通
菜品口味:咸鲜
主要工艺:煎
所需时间:廿分钟
制作难度:普通
所用厨具:平底锅
豆香三文鱼用料
三文鱼200克 | 豆豉适量 |
生抽适量 | 料酒适量 | 法香适量 | 橄榄油适量 | 红甜椒适量 | 黄甜椒适量 |
豆香三文鱼制作步骤
【1】 制作这道菜的材料。
【2】 三文鱼切成大片状。
【3】 先加适量的料酒腌制一会儿。
【4】 再加入适量的精盐。
【5】 锅中加入少量的橄榄油。
【6】 把腌制好的三文鱼均匀码放到锅中。
【7】 鱼的一面煎好后,翻过来煎另一面。
【8】 两面都煎好后,加入适量的生抽。
【9】 在加入适量的豆豉,稍微在煎一会儿即可出锅。
【10】 煎好的豆香三文鱼。
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