沙姜浸鸡的做法
沙姜浸鸡的做法
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沙姜浸鸡指数
类别
热菜
咸鲜
烧
半小时
未知
菜品口味：
咸鲜
主要工艺：
烧
所需时间：
半小时
制作难度：
未知
沙姜浸鸡用料
适量
沙姜
适量
仔鸡
适量
芫荽葱
沙姜浸鸡制作步骤
【1】
仔鸡切成小块用二锅头腌半至一小时。
【2】
沙姜去皮跺碎。
【3】
半锅清水放入沙姜烧开。
【4】
把仔鸡倒入沙姜水里煮沸后熄火浸泡。
【5】
仔鸡嫩只煮沸一次即可，（如果说鸡块大的话可煮沸两次）浸泡数分钟即可把仔鸡捞起。
【6】
烧热油锅放入葱与芫荽，再调入生抽白糖即可，将此酱汁淋到鸡块上即可食用。
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仔鸡切成小块用二锅头腌半至一小时。
沙姜去皮跺碎。
半锅清水放入沙姜烧开。
把仔鸡倒入沙姜水里煮沸后熄火浸泡。
仔鸡嫩只煮沸一次即可，（如果说鸡块大的话可煮沸两次）浸泡数分钟即可把仔鸡捞起。
烧热油锅放入葱与芫荽，再调入生抽白糖即可，将此酱汁淋到鸡块上即可食用。