黄金汤饺的做法

　【1】　　 将玉米面、淀粉、面粉放入盆里，加入少许盐搅拌均匀。

　【2】　　 用温水搅拌并揉成面团，放一旁稍醒。

　【3】　　 将肉馅放入一个干净的盆里，加入料酒、酱油、盐。

　【4】　　 再加五香粉搅拌均匀。

　【5】　　 韭菜洗干净，沥干水份，切成细末。

　【6】　　 调好的肉馅里加入虾仁搅拌。

　【7】　　 最后包的时候在加入切好的韭菜末，并搅拌均匀。

　【8】　　 拿出醒好的面团，搓条，下剂子，擀皮。

　【9】　　 放入馅料。

　【10】　　 包好的。

　【11】　　 锅中加入清水（或鸡汤）、少许料酒、酱油、盐，烧沸，下饺子。

　【12】　　 饺子煮至刚熟时，放入洗好的菠菜叶、波力海苔（或紫菜）略煮，待饺子煮熟时，淋入少许香油调匀，出锅盛入碗里。