杂菜牛肉汤的做法
杂菜牛肉汤介绍
一个开胃的汤~~~~~这是我第一次煮~想要学煮罗宋汤的!但又少了香叶等等的材料,简直就是山寨版
| 一斤 牛肉 | 一小个 椰菜 | 六个 番茄 | 两个 土豆 | 一个 红萝卜 | 一个 洋葱 | 两个 红辣椒 |
牛肉切小块。
汆水沥干待用。
椰菜切小块。
红萝卜切丁。
土豆切大块。
红椒切丁。
洋葱切丁。
番茄切大块。
放油,姜起油锅。
先炒洋葱红椒。
炒到洋葱变透明,再放牛肉炒香。
铲起材料放大烫锅里。
然后炒椰菜土豆红萝卜。
最后放番茄再炒一下。
炒软之后铲起也放大锅。
放水大火煮两小时，再放盐调味。