香波牛肉的做法
香波牛肉介绍
牛肉的花样吃法，自我感觉把牛肉和水果搭配在一起炒，炒出来的味道格外的好。
| 100克 牛肉 | 50克 菠萝 | 一颗 菜椒 | 10克 葱 | 5克 姜 | 5克 味达美 | 3克 盐 | 3克 五香粉 | 适量 淀粉 | 一枚 鸡蛋 |
牛肉片成片。
放入碗中加五香粉，蛋清，淀粉。
搅拌均匀腌制20分钟。
青椒去籽洗净，切片。
焯水盛出备用。
菠萝切块。
热锅下油，放入少许葱姜炝锅，再放入牛肉炒至变色。
放入青椒翻炒10秒钟。
再加味达美，盐翻炒几下。
最后放入菠萝大火翻炒10秒钟出锅即可。