韭菜豆芽炒粉丝的做法
韭菜豆芽炒粉丝介绍
这是有着山东乡土风味的家常菜。
口感鲜香，非常的下饭。
口感鲜香，非常的下饭。
| 100克 黄豆芽 | 20克 韭菜 | 50克 红薯粉 | 少许 葱姜 | 15克 生抽 | 5克 老抽 | 3克 糖 | 2克 盐 | 1克 鸡精 |
准备好所有的食材。
粉丝用清水泡发至软。
韭菜摘洗干净切段备用。
炒锅倒油爆香葱姜。
倒入黄豆芽翻炒。
加入老抽和生抽，糖翻炒均匀。
再加少许清水烧制片刻至豆芽变软。
把泡好的豆芽放入翻炒均匀。
粉丝变透明加入韭菜翻炒。
加入鸡精。
再淋入香油。
翻炒均匀即好。