茄汁茄子的做法
茄汁茄子的做法
茄汁茄子介绍
最近常吃茄子,而且每次都是新花样、新口味。很不错呢,你也试试吧!
茄子营养丰富,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义. . .
茄子具有清热止血,消肿止痛的功效,及有良好降低高血脂,高血压等功效。
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茄汁茄子指数
类别
热菜
酸甜
烧
十分钟
普通
菜品口味:
酸甜
主要工艺:
烧
所需时间:
十分钟
制作难度:
普通
所用厨具:
炒锅
茄汁茄子用料
350g
茄子
适量
番茄酱
适量
西红柿
1个
青椒
适量
油
适量
盐
适量
鸡粉
茄汁茄子制作步骤
【1】
茄子洗净,滚刀切块,。,入锅炸制熟透,捞出沥干油,备用。
【2】
热锅凉油,油热放入西红柿炒透。
【3】
放入番茄酱煸炒几下,放茄子煸炒。
【4】
放入青椒煸炒几下,放盐、鸡粉出锅!
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