清新四色小炒的做法
清新四色小炒的做法
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清新四色小炒指数
类别
素食
咸鲜
炒
未知
菜品口味:
咸鲜
主要工艺:
炒
制作难度:
未知
清新四色小炒用料
100克
玉米(鲜)
20粒
枸杞子
清新四色小炒制作步骤
【1】
芹菜梗洗净、斜切成段,玉米粒用水煮熟,枸杞子用清水泡软
【2】
锅烧热,不加油,放入腰果
【3】
小火煸炒至腰果微微发黄,炒出香味,盛出待用
【4】
另起锅,加入少许油,烧热后放入姜粉
【5】
放入芹菜段,炒约1分钟
【6】
放入熟玉米粒
【7】
加入适量白糖和盐
【8】
再加入鸡精,继续炒1分钟
【9】
放入事先炒好的腰果
【10】
最后加入枸杞,炒匀即可
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