竹荪芦笋的做法
竹荪芦笋介绍
竹荪芦笋都是好东西，大家百度一下就知道了，哈哈。在最求健康的今天，这两样东西都是健康食品，多吃有益健康。不过，好像这两样东西都挺贵的，在市场看到芦笋卖，要8元一斤。经常吃是不可能的了，偶尔吃一顿，也没关系。今天，就把它两个做在一起，清爽的味道，不错。
| 主料： | 芦笋 | 竹荪 | 鸡汤 | 盐 | 蚝油 | 水淀粉适量 |
将芦笋洗净，去掉老的部分。
焯熟待用。
竹荪泡发，剪去头尾。
热锅，加入鸡汤，将竹荪煨熟。
将焯熟的芦笋穿入竹荪。鸡汤加盐、几滴蚝油调味、用水淀粉打个薄芡淋在上面就行了。