腊肉粒炒豆腐的做法
腊肉粒炒豆腐的做法
腊肉粒炒豆腐介绍
豆腐是我家里喜欢的一道菜,特别是小mm喜欢吃,还有腊肠,广东的腊肠甜甜的,外地人不喜欢,广东却特喜欢,一方水土一方菜嘛。这两样炒起来,也是非常可口,加水香味十足的洋葱,好吃。
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腊肉粒炒豆腐指数
类别
粤菜
咸鲜
炒
十分钟
普通
菜品口味:
咸鲜
主要工艺:
炒
所需时间:
十分钟
制作难度:
普通
腊肉粒炒豆腐用料
1块
山水豆腐
2根
腊肠
1个
洋葱
适量
生抽
适量
盐
腊肉粒炒豆腐制作步骤
【1】
准备好洋葱、豆腐、腊肠等原料。
【2】
起油锅,将豆腐切块入锅煎。
【3】
豆腐煎至两面金黄即可。
【4】
将豆腐推开,将切成粒的洋葱、腊肠下锅炒香
【5】
然后和豆腐拌匀,下生抽,盐调味就行了。
【6】
香浓可口的腊肠粒炒豆腐就行了。
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