原盅椰子炖乌鸡的做法
原盅椰子炖乌鸡介绍
原盅椰子炖乌鸡是一道知名的滋补靓汤，椰肉白皙软糯，鸡肉黑实弹牙，二者清香交相混杂，丝丝入扣，清甜可口，味道香浓，加之补血养颜、健体润肤的功效，适合四季常喝。
| 1个 老椰子 | 1个 乌骨鸡腿 | 2两 海参 | 1两 元肉 | 3片 姜 | 1两 枸杞 |
鸡腿洗净切成块备用
海参提前泡发好（海参是我随意加入的，可不放），元肉、枸杞洗净，姜切片待用
把椰子盅打开，倒入三分之一椰汁（我买的是已经开好盖的椰子）
把斩好的乌鸡腿、海参、元肉、枸杞、姜片放入椰子盅内
电高压锅里倒入清水，把椰子盅放锅内
盖上椰盖和电高压锅盖，保压40分钟
等电高压锅气排完后，打开盖子即可食用（如果喜欢吃咸的，加入少量的盐，我喜欢原汁原味）