黑木耳炒三素的做法
黑木耳炒三素的做法
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黑木耳炒三素指数
类别
素食
咸鲜
炒
未知
菜品口味:
咸鲜
主要工艺:
炒
制作难度:
未知
黑木耳炒三素用料
100克
木耳(水发)
6朵
干香菇
1根
胡萝卜
黑木耳炒三素制作步骤
【1】
水发黑木耳掰成小片
【2】
玉米笋洗净,切开
【3】
胡萝卜洗净切片
【4】
泡发的香菇,洗净,去掉香菇蒂
【5】
斜刀切成片状
【6】
锅烧热,倒油,用蒜末和一半香葱末炝锅
【7】
放入香菇,翻炒几下
【8】
放入玉米笋、胡萝卜片和黑木耳
【9】
不停的翻炒,放入适量盐、鸡精和糖调味(放糖增鲜,有糖尿病的可不放)
【10】
出锅前放点香葱末,翻炒均匀即可
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