清炒扁豆的做法

清炒扁豆的做法

清炒扁豆

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清炒扁豆指数

类别 素食 咸鲜 普通

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

制作难度:普通

清炒扁豆用料
300克 扁豆4克 食盐
2克 鸡精5克
5克 5克
5克 生抽
清炒扁豆制作步骤
 【1】  扁豆冼净择去两头
 【2】  葱切葱花,姜切丝,蒜切片
 【3】   锅内放油,油热后放入葱花、蒜片和姜丝爆香
 【4】  加入扁豆翻炒,加生抽,继续翻炒
 【5】  加半小碗的开水焖一会,扁豆熟
 【6】   汤也基本干时,放鸡精出锅即可 
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