五福黄金卷的做法

　【1】　 豆腐皮提前放开水锅中蒸一下或用开水淖一下，这样吃起来安全放心；豆腐皮放案板上卷起来，斜着切断

　【2】　 红椒切小圈；把豆腐皮卷放入红椒圈内，放盘中；洋葱切末，青椒切末

　【3】　 锅中放油，放入洋葱末炒香，再放入生抽和少许盐；放入水淀粉，搅拌均匀，最后放入香油、青椒末，关火。趁热把锅中的汁浇入豆腐皮卷上即可