茶香豆腐干的做法

茶香豆腐干的做法

茶香豆腐干

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茶香豆腐干指数

类别 素食 咸鲜 普通

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

制作难度:普通

茶香豆腐干用料
400克 豆腐200毫升 卤水
400毫升 1包 茶叶蛋卤包
50毫升 植物油
茶香豆腐干制作步骤
 【1】   豆腐焯水后沥干水分,切成长方形的片,调料准备好
 【2】   将豆腐放入热油锅中炸至金黄香透,捞出沥干油
 【3】   将200毫升卤水汁加入400毫升水,扔进一小包茶蛋料,煮沸,将炸好的豆腐倒入锅中再浸15分钟,即可取出食用 
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