茄汁带鱼的做法
茄汁带鱼的做法
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茄汁带鱼指数
类别
热菜
酸甜
烧
廿分钟
简单
菜品口味：
酸甜
主要工艺：
烧
所需时间：
廿分钟
制作难度：
简单
所用厨具：
炒锅
茄汁带鱼用料
适量
带鱼
适量
番茄酱
适量
盐
适量
料酒
适量
糖
茄汁带鱼制作步骤
【1】
带鱼切段，用料酒，盐，腌制20分钟。
【2】
下油锅煎到两面金黄，备用。
【3】
另起锅，放油，再加番茄酱，炒香，再加入白糖。
【4】
直到番茄酱的颜色变的非常鲜红，接着加入开水，烧开。
【5】
放入煎好的带鱼。
【6】
焖两分钟。
【7】
大火收汁。
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带鱼切段，用料酒，盐，腌制20分钟。
下油锅煎到两面金黄，备用。
另起锅，放油，再加番茄酱，炒香，再加入白糖。
直到番茄酱的颜色变的非常鲜红，接着加入开水，烧开。
放入煎好的带鱼。
焖两分钟。
大火收汁。