芹菜炒香干的做法
芹菜炒香干的做法
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芹菜炒香干指数
类别
素食
咸鲜
炒
未知
菜品口味:
咸鲜
主要工艺:
炒
制作难度:
未知
芹菜炒香干用料
4块
豆腐干(香干)
适量
食盐
少许
味精
少许
香油
适量
植物油
少许
白糖
芹菜炒香干制作步骤
【1】
香干切成细条
【2】
芹菜切成段
【3】
锅中把水烧开后先加入芹菜杆
【4】
过20秒后加入芹菜叶
【5】
马上在锅里加一小勺食用油
【6】
过10秒后把芹菜从锅里拿出马上用水冲凉
【7】
热锅冷油加入香干煸炒一下
【8】
加入芹菜煸炒
【9】
迅速放入盐,白糖再翻炒一下
【10】
加入自制味精(点击这里查看做法)淋上香油即可出锅
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