素烧魔芋丝的做法
素烧魔芋丝的做法
素烧魔芋丝介绍
1、魔芋丝我买的盒装，没有焯烫，只用清水冲洗。2、油菜可提前焯烫。但为了减少营养流失，我还是直接炒了，但时间一定不要过长。3、魔芋丝和香菇可多炒一会儿，会更好吃。
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素烧魔芋丝指数
类别
素食
咸鲜
烧
未知
菜品口味：
咸鲜
主要工艺：
烧
制作难度：
未知
素烧魔芋丝用料
1盒
魔芋丝
4棵
油菜
3朵
鲜香菇
少许
红椒
素烧魔芋丝制作步骤
【1】
油菜、蘑菇择洗干净。蘑菇切片
【2】
魔芋丝用清水冲干净
【3】
热锅凉油放葱翻炒，放蘑菇和魔芋丝（多炒一会儿）。最后放油菜，加调料入味
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