蚝油香菇白菜的做法

　【1】　 香菇去蒂，洗净切块。白菜洗净切成块

　【2】　 葱切成葱花，蒜切末

　【3】　 锅内放油烧热，油热后放入葱蒜末爆香

　【4】　 放入香菇炒出水分，然后放白菜翻炒均匀

　【5】　 加两大勺蚝油炒匀，最后加少许盐调味出锅即可（因为蚝油足够鲜，千万不要再加其他调料，如果足够咸的话，盐也可以不加）