胡萝卜丝煎饼的做法
胡萝卜丝煎饼的做法
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胡萝卜丝煎饼指数
类别
糕点主食
咸鲜
煎
廿分钟
普通
菜品口味：
咸鲜
主要工艺：
煎
所需时间：
廿分钟
制作难度：
普通
所用厨具：
平底锅
胡萝卜丝煎饼用料
胡萝卜
鸡蛋
面粉
20毫升
花生油
2克
盐
少许
料酒
胡萝卜丝煎饼制作步骤
【1】
胡萝卜洗净，鸡蛋磕到碗里。
【2】
胡萝卜切细丝。
【3】
把鸡蛋液倒进来。
【4】
放入面粉搅拌均匀。
【5】
添加料酒和盐。
【6】
锅里放油，六成热倒入面糊。用中小火煎制。
【7】
定型后翻过来煎另一面，煎到两面成金黄色后即熟。
【8】
出锅后，切开装盘。
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胡萝卜洗净，鸡蛋磕到碗里。
胡萝卜切细丝。
把鸡蛋液倒进来。
放入面粉搅拌均匀。
添加料酒和盐。
锅里放油，六成热倒入面糊。用中小火煎制。
定型后翻过来煎另一面，煎到两面成金黄色后即熟。
出锅后，切开装盘。