丝瓜鲜虾盅的做法
丝瓜鲜虾盅的做法
丝瓜鲜虾盅介绍
爱吃丝瓜，因为它美容养颜也因为它简单易做，味道鲜甜。
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丝瓜鲜虾盅指数
类别
儿童
咸鲜
蒸
廿分钟
简单
菜品口味：
咸鲜
主要工艺：
蒸
所需时间：
廿分钟
制作难度：
简单
所用厨具：
蒸锅
丝瓜鲜虾盅用料
丝瓜
适量
鲜虾
适量
蒜
适量
蒸鱼豉油
丝瓜鲜虾盅制作步骤
【1】
丝瓜洗净去皮，鲜虾和大蒜各少许。
【2】
将处理好的丝瓜切成长度均匀的段，用勺子挖个坑（最好切短一些，不然蒸熟后立不住）
【3】
蒜切成蒜蓉，虾去壳，只留尾巴。
【4】
在虾的背上切一个洞，将虾尾从中间穿过。蒜蓉里加入少许清水和适量蒸鱼豉油搅拌均匀。
【5】
最后将汁和丝瓜盅分开上锅蒸6分钟，吃的时候淋上汁就可以了。
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丝瓜洗净去皮，鲜虾和大蒜各少许。
将处理好的丝瓜切成长度均匀的段，用勺子挖个坑（最好切短一些，不然蒸熟后立不住）
蒜切成蒜蓉，虾去壳，只留尾巴。
在虾的背上切一个洞，将虾尾从中间穿过。蒜蓉里加入少许清水和适量蒸鱼豉油搅拌均匀。
最后将汁和丝瓜盅分开上锅蒸6分钟，吃的时候淋上汁就可以了。