冬瓜老鸭汤的做法

冬瓜老鸭汤的做法

冬瓜老鸭汤

冬瓜老鸭汤介绍
天气酷热,要经常煲汤来消暑。夏天最经常喝的就是冬瓜汤了,今天就做一个冬瓜煲老鸭汤。
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冬瓜老鸭汤指数

类别 清热祛火 咸鲜 一小时 普通

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:一小时

制作难度:普通

冬瓜老鸭汤用料
冬瓜 老鸭
适量 花生适量 眉豆
适量 沙参适量 蜜枣
适量 黄豆
冬瓜老鸭汤制作步骤
 【1】   材料包括:冬瓜,老鸭,花生,眉豆,沙参,蜜枣,黄豆。
 【2】   先来看看各种各样的豆类!黄豆忘记了摆上去。
 【3】   冬瓜切成一块块!
 【4】   把鸭斩件洗干净,烧一锅水,将鸭块倒进去汆水。
 【5】   汆水后的鸭块捞出来,洗干净备用。
 【6】   将全部材料倒进高压锅,加上两片姜,煲60分钟。
 【7】   撒点盐就是夏日的消暑靓汤了。
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