丝瓜鸡蛋面的做法
丝瓜鸡蛋面的做法
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丝瓜鸡蛋面指数
类别
糕点主食
咸鲜
烧
十分钟
简单
菜品口味：
咸鲜
主要工艺：
烧
所需时间：
十分钟
制作难度：
简单
丝瓜鸡蛋面用料
鸡蛋
丝瓜
红薯粉
适量
红椒
丝瓜鸡蛋面制作步骤
【1】
丝瓜洗净去皮
【2】
鸡蛋打散跟红薯粉搅匀
【3】
平底锅刷少量油,倒入蛋液摊成蛋饼
【4】
蛋饼切成宽面条状
【5】
丝瓜切成长条
【6】
热锅下油将丝瓜炒软
【7】
放适量红椒粒稍炒
【8】
将鸡蛋面一块倒入锅中,调入适量盐炒匀即可
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丝瓜洗净去皮
鸡蛋打散跟红薯粉搅匀
平底锅刷少量油,倒入蛋液摊成蛋饼
蛋饼切成宽面条状
丝瓜切成长条
热锅下油将丝瓜炒软
放适量红椒粒稍炒
将鸡蛋面一块倒入锅中,调入适量盐炒匀即可