开胃菜之菜脯煎蛋的做法
开胃菜之菜脯煎蛋的做法
开胃菜之菜脯煎蛋介绍
极下饭的开胃菜。
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开胃菜之菜脯煎蛋指数
类别
糕点主食
咸鲜
煎
廿分钟
简单
菜品口味:
咸鲜
主要工艺:
煎
所需时间:
廿分钟
制作难度:
简单
所用厨具:
平底锅
开胃菜之菜脯煎蛋用料
鸡蛋
菜脯
1小勺
盐
开胃菜之菜脯煎蛋制作步骤
【1】
材料备用。
【2】
鸡蛋打散,菜脯切成碎粒待用。
【3】
煎锅下油烧热,放菜脯粒进油锅里炒香。
【4】
把炒香的菜脯粒放入鸡蛋液里。
【5】
再放1小勺盐搅拌均匀(菜脯本身有咸味,不用放太多盐)。
【6】
煎锅下油烧热,用勺子勺入蛋液。
【7】
慢火煎至金黄色,翻其另一面煎黄即可。
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