夹心猪肉卷的做法
夹心猪肉卷的做法
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夹心猪肉卷指数
类别
烤箱菜
咸鲜
烤
一小时
普通
菜品口味:
咸鲜
主要工艺:
烤
所需时间:
一小时
制作难度:
普通
夹心猪肉卷用料
猪肉
大红椒
洋葱
2根
青葱
4-5片
西红柿干
适量
盐
适量
黑胡椒
夹心猪肉卷制作步骤
【1】
将肉深切一刀(不要切断),向两边展开成一大片。烤箱预热200度。
【2】
将大红椒、洋葱,青葱,西红柿干切成丁。
【3】
放入搅拌器,加入适量的盐和黑胡椒粉搅拌成蓉。
【4】
将搅拌好的菜蓉抹在肉上。
【5】
将肉卷好,并用绳子捆上。在肉的外表撒上盐和黑胡椒粉。
【6】
放进烤箱烤50-60分钟至熟。稍凉后切块,淋上酱汁一起吃。
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