蒜泥茼蒿的做法

蒜泥茼蒿的做法

蒜泥茼蒿

蒜泥茼蒿介绍
原来在南方的时候,茼蒿菜都没有长这么长的,而且只有用茼蒿菜下火锅,但是现在在西北呆了,发现这边的茼蒿菜和原来的都不一样,看着别人买的茼蒿菜都是用来素炒,所以也尝试了素炒一下,没想到味道还不错,所以经常也炒这个菜
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蒜泥茼蒿指数

类别 热菜 蒜香 十分钟 简单

菜品口味:蒜香

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅

蒜泥茼蒿用料
400g 茼蒿菜5粒 蒜泥
适量 适量 鸡精
蒜泥茼蒿制作步骤
 【1】   蒜泥拍碎成末末备用
 【2】   茼蒿菜洗净,油锅下油,油热后茼蒿下锅,加盐,鸡精翻炒
 【3】   炒至6成熟的时候,加入蒜末,翻炒均匀,即可出锅
 【4】   成品啦!
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