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猪心炒大蒜指数
类别 热菜 蒜香 烧 廿分钟 普通
菜品口味:蒜香
主要工艺:烧
所需时间:廿分钟
制作难度:普通
所用厨具:炒锅
猪心炒大蒜用料
1只 猪心 | 1把 大蒜 |
适量 盐 | 适量 味精 | 适量 料酒 | |
猪心炒大蒜制作步骤
【1】 把大蒜洗净,猪心洗净切块
【2】 把切好的猪心在热水里焊一下
【3】 猪心焊过水后沥干,大蒜切断
【4】 锅内热油,把猪心放入翻炒
【5】 加入料酒继续翻炒
【6】 待猪心煮熟后加入调料,放入切好的大蒜翻炒几下
【7】 最后盛出装盘,OK啦
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