洋葱南瓜焖饭的做法
洋葱南瓜焖饭的做法
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洋葱南瓜焖饭指数
类别
糕点主食
原味
焖
廿分钟
普通
菜品口味：
原味
主要工艺：
焖
所需时间：
廿分钟
制作难度：
普通
所用厨具：
炒锅
洋葱南瓜焖饭用料
大米
50克
南瓜
半个
洋葱
1/4个
雨润香肚
1茶匙
油
少许
盐
半茶匙
胡椒
洋葱南瓜焖饭制作步骤
【1】
准备食材；大米提前洗净、浸泡数小时，沥干水分备用。
【2】
南瓜去皮、洗净切小块。
【3】
香肚切小丁备用。
【4】
洋葱洗净切小块；蒜切粒。
【5】
锅中油烧热，爆香蒜粒，下香肚，煸炒出油。
【6】
倒入南瓜，翻炒。
【7】
倒入泡好的大米，翻炒均匀。
【8】
加入盐、胡椒炒匀，调好味。
【9】
加入清水，没过食材。
【10】
盖盖，大火煮开，小火焖煮10分钟，水干，加入洋葱炒匀即可。
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准备食材；大米提前洗净、浸泡数小时，沥干水分备用。
南瓜去皮、洗净切小块。
香肚切小丁备用。
洋葱洗净切小块；蒜切粒。
锅中油烧热，爆香蒜粒，下香肚，煸炒出油。
倒入南瓜，翻炒。
倒入泡好的大米，翻炒均匀。
加入盐、胡椒炒匀，调好味。
加入清水，没过食材。
盖盖，大火煮开，小火焖煮10分钟，水干，加入洋葱炒匀即可。