酸甜花生米的做法
酸甜花生米的做法
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酸甜花生米指数
类别
凉菜
酸甜
炒
十分钟
普通
菜品口味：
酸甜
主要工艺：
炒
所需时间：
十分钟
制作难度：
普通
所用厨具：
炒锅
酸甜花生米用料
适量
花生米
3颗
香菜
4颗
蒜瓣
2勺
剁椒
4勺
香醋
1勺
糖
酸甜花生米制作步骤
【1】
生的花生米。
【2】
锅热注少量的油，倒入花生米小火一直翻炒。
【3】
花生米颜色变的微黄，花生微微的绽开的时候，关火晾凉 。
【4】
炒好的花生米金黄色的。
【5】
配料香菜，蒜泥和剁椒；香菜3颗，蒜瓣4颗，剁椒2勺。
【6】
糖醋汁：醋4勺，白糖1勺。
【7】
熟花生米一小碟。
【8】
将蒜泥，剁椒，香菜末倒入糖醋汁一起拌匀。
【9】
将步骤8调味汁倒入炒好的花生米上。
【10】
所有调料和花生米拌匀，静至5分钟开吃。
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生的花生米。
锅热注少量的油，倒入花生米小火一直翻炒。
花生米颜色变的微黄，花生微微的绽开的时候，关火晾凉 。
炒好的花生米金黄色的。
配料香菜，蒜泥和剁椒；香菜3颗，蒜瓣4颗，剁椒2勺。
糖醋汁：醋4勺，白糖1勺。
熟花生米一小碟。
将蒜泥，剁椒，香菜末倒入糖醋汁一起拌匀。
将步骤8调味汁倒入炒好的花生米上。
所有调料和花生米拌匀，静至5分钟开吃。