五彩菜包裹的做法

　【1】　　 准备所有材料。

　【2】　　 姜蒜切末，葱切花，里脊切丝放料酒，生粉，生抽略腌。

　【3】　　 将胡萝卜、圆椒分别切丝，九韭黄，香芹切段。

　【4】　　 将胡萝卜丝、香芹、圆椒投入开水焯5秒钟捞出过冷河，葱叶略烫即可。

　【5】　　 锅里放油，爆香姜蒜快速将肉丝滑散。

　【6】　　 侄入焯过水的材料，调入盐、鸡粉、生抽、蚝油炒匀，出锅前放入韭黄，葱花勾薄茨淋少许香油炒匀出锅晾凉待用。

　【7】　　 出锅晾凉待用。

　【8】　　 陈村粉切段整正成方形，将放凉的馅菜包进陈村粉里卷起来。

　【9】　　 卷起来，用葱叶捆紧即成。

　【10】　　 将包好的菜包裹放蒸锅蒸三至五分钟即可。