金沙玉米粒的做法

金沙玉米粒的做法

金沙玉米粒

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金沙玉米粒指数

类别 热菜 原味 半小时 简单

菜品口味:原味

主要工艺:

所需时间:半小时

制作难度:简单

所用厨具:炒锅

金沙玉米粒用料
500g 玉米4个 咸蛋黄
适量 淀粉
金沙玉米粒制作步骤
 【1】   甜玉米粒500g。
 【2】   咸蛋黄4枚。
 【3】   用水焯好玉米粒,放入适量淀粉拌均。
 【4】   咸蛋黄放入锅中蒸熟。
 【5】   锅里的油烧热。
 【6】   裹好淀粉的玉米粒放入油锅中炸。
 【7】   这时把蒸好的咸蛋黄捣碎。
 【8】   炒锅里放入适量油,炒咸蛋黄。
 【9】   炒成细砂状。
 【10】   把炸好的玉米粒放入一起翻炒,出锅。
 【11】   每粒玉米都挂上了金沙。
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