手剥小龙虾的做法
手剥小龙虾的做法
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手剥小龙虾指数
类别
热菜
原味
煮
十分钟
简单
菜品口味：
原味
主要工艺：
煮
所需时间：
十分钟
制作难度：
简单
所用厨具：
炒锅
手剥小龙虾用料
1000克
小龙虾
40克
姜
5勺
料酒
30克
葱
2勺
生抽
2勺
醋
15克
白糖
2瓣
蒜
少许
盐
少许
鸡精
手剥小龙虾制作步骤
【1】
活小龙虾洗净
【2】
锅中锅中放水，少许盐，料酒，30克姜片，20克葱，煮龙虾
【3】
剩下的姜葱蒜切成细末
【4】
把葱姜蒜细末加入生抽和醋加白糖鸡精，做成蘸料
【5】
龙虾变色后再煮3分钟，即可
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活小龙虾洗净
锅中锅中放水，少许盐，料酒，30克姜片，20克葱，煮龙虾
剩下的姜葱蒜切成细末
把葱姜蒜细末加入生抽和醋加白糖鸡精，做成蘸料
龙虾变色后再煮3分钟，即可