豌豆炒蛋的做法

豌豆炒蛋的做法

豌豆炒蛋

豌豆炒蛋介绍
这次回家还带了很多豌豆呢,是爸爸妈妈自己种的哦!我全部剥壳冷冻起来了!以后可以慢慢吃,呵这个豌豆炒蛋是从妈妈家带的鸭蛋,途中壳破了点裂缝,回来首先处理掉!呵。
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豌豆炒蛋指数

类别 热菜 原味 十分钟 简单

菜品口味:原味

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅

豌豆炒蛋用料
适量 豌豆适量 鸭蛋
适量 适量
豌豆炒蛋制作步骤
 【1】   豌豆洗干净。
 【2】   鸭蛋2只打匀备用。
 【3】   锅热注少量油,倒入豌豆。
 【4】   中火炒至变色断生。
 【5】   打入鸭蛋液。
 【6】   鸭蛋均匀的裹住豌豆。
 【7】   倒入半勺盐,关火用余温将鸭蛋焖熟炒匀即可。
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