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石参炖猪展指数
类别 热菜 原味 炖 数小时 普通
菜品口味:原味
主要工艺:炖
所需时间:数小时
制作难度:普通
所用厨具:砂锅
石参炖猪展用料
100克 石参 | 700克 猪展肉 |
适量 红枣 | 适量 枸杞 | 适量 香菇 | 适量 盐 |
石参炖猪展制作步骤
【1】 准备石参100克。
【2】 猪展肉700克。
【3】 香菇六个、红枣20粒,枸杞约30粒。
【4】 石参洗净折断备用。
【5】 红枣枸杞洗净,香菇泡发好备用。
【6】 猪肉飞水洗净备用。
【7】 将所用材料放入紫砂煲中,加入适量的水。
【8】 加盖调至慢炖档炖三至四小时,调入少许盐即可。
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