醋溜白菜的做法
| 几片大叶 大白菜 | 适量 葱 | 适量 姜 | 2个 青椒 | 1个 干红椒 | 适量 花椒 | 适量 水淀粉 | 两勺 醋 | 一勺 酱油 | 适量 白糖 | 适量 盐 |
原料：青红椒，花椒粒，葱姜
青红椒，花椒粒，葱姜切好备用
大白菜洗净，切段。
准备好酱油，醋和少许白糖的料汁。
调好水淀粉。
炒锅添油，稍待。
小火爆香干红椒、葱姜花椒粒。（青椒可以晚些再放，我习惯早放啦，所以随手丢进去了）。
倒入洗净的大白菜。
大火翻炒均匀，并烹入兑好的料汁。
待出汤汁后，淋入水淀粉勾芡。