菠菜炒鸡蛋的做法
菠菜炒鸡蛋介绍
菠菜的营养价值很高的哦！
可以“通血脉，开胸膈，下气调中，止咳润燥”，
中医认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥，
因而可防治便秘，
使人容光焕发。
我做的这道菜菜，
加入了鸡蛋和胡萝卜，
营养更加的全面哦！！
可以“通血脉，开胸膈，下气调中，止咳润燥”，
中医认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥，
因而可防治便秘，
使人容光焕发。
我做的这道菜菜，
加入了鸡蛋和胡萝卜，
营养更加的全面哦！！
| 200g 菠菜 | 2个 鸡蛋 | 半根 胡萝卜 | 适量 花生油 | 少许 白糖 | 少许 鸡精 | 少许 食盐 |
菠菜洗干净，锅中烧水，水开后将菠菜放入焯一下，也就半分钟就可以啦
胡萝卜去皮切片
鸡蛋打散备用
锅中放入少量的花生油，油热后，先炒鸡蛋
鸡蛋抄的差不多的时候讲葱花、胡萝卜放入翻炒
最后放入菠菜翻炒
锅中加入少量的白糖、鸡精、食盐调味，再翻炒几下就可以出锅了
这道菜很清新，