鸡肉炖粉条的做法
鸡肉炖粉条的做法
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鸡肉炖粉条指数
类别
热菜
原味
炖
廿分钟
普通
菜品口味：
原味
主要工艺：
炖
所需时间：
廿分钟
制作难度：
普通
所用厨具：
炒锅
鸡肉炖粉条用料
适量
鸡肉
适量
粉条
适量
姜
适量
蒜
适量
八角
适量
生抽
适量
盐
鸡肉炖粉条制作步骤
【1】
蒜切末，姜切片，八角备好。
【2】
鸡肉切块洗净。
【3】
油锅爆香姜、蒜、八角和生抽。
【4】
下鸡块翻炒至变色。
【5】
加水，加盐。水多加一点，粉条很吸水。
【6】
下粉条，粉条不用泡，直接放进去就可以。
【7】
过一会，粉条就软了，浸到汤里。
【8】
大火烧开，转小火炖至锅中只留一点汤汁即可。
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蒜切末，姜切片，八角备好。
鸡肉切块洗净。
油锅爆香姜、蒜、八角和生抽。
下鸡块翻炒至变色。
加水，加盐。水多加一点，粉条很吸水。
下粉条，粉条不用泡，直接放进去就可以。
过一会，粉条就软了，浸到汤里。
大火烧开，转小火炖至锅中只留一点汤汁即可。