花椒猪蹄儿的做法

花椒猪蹄儿的做法

花椒猪蹄儿

花椒猪蹄儿介绍
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花椒猪蹄儿指数

类别 热菜 原味 一小时 简单

菜品口味:原味

主要工艺:

所需时间:一小时

制作难度:简单

所用厨具:煮锅 砂锅

花椒猪蹄儿用料
一只 猪蹄2.5g 花椒
适量
花椒猪蹄儿制作步骤
 【1】   食材的准备。
 【2】   猪蹄洗净,剁成小块(除非家里备有专用剁刀,最好买时就让商家剁好)。
 【3】   入热水中汆烫后取出。
 【4】   锅上火加清水1100ml冷水入氽好的猪蹄儿和花椒。
 【5】   大火滚开后转小火煮约50分钟。
 【6】   加盐调味,取出盛盘待凉后即可食用。
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