西红柿炒鸡蛋的做法
西红柿炒鸡蛋的做法
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西红柿炒鸡蛋指数
类别
热菜
酸甜
炒
十分钟
简单
菜品口味：
酸甜
主要工艺：
炒
所需时间：
十分钟
制作难度：
简单
所用厨具：
炒锅
西红柿炒鸡蛋用料
4个
西红柿
4个
鸡蛋
2棵
葱
适量
油
适量
盐
西红柿炒鸡蛋制作步骤
【1】
原料图。
【2】
西红柿洗净切片，葱洗净切末，鸡蛋加盐打成蛋液。
【3】
起油锅，将鸡蛋液下锅炒到凝固。
【4】
将鸡蛋铲到一边，用余油炒香葱白。
【5】
下西红柿炒出汁，出味。
【6】
放适量盐炒匀，再放葱叶末即可出锅。
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原料图。
西红柿洗净切片，葱洗净切末，鸡蛋加盐打成蛋液。
起油锅，将鸡蛋液下锅炒到凝固。
将鸡蛋铲到一边，用余油炒香葱白。
下西红柿炒出汁，出味。
放适量盐炒匀，再放葱叶末即可出锅。