香椿煎蛋的做法
香椿煎蛋的做法
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香椿煎蛋指数
类别
热菜
原味
煎
十分钟
简单
菜品口味：
原味
主要工艺：
煎
所需时间：
十分钟
制作难度：
简单
所用厨具：
平底锅
香椿煎蛋用料
一把
香椿
三个
鸡蛋
一汤匙
葱花
两茶匙
淀粉
一茶匙
盐
香椿煎蛋制作步骤
【1】
原料图，香椿焯水挤干水分。
【2】
鸡蛋打散，干淀粉一茶匙加一茶匙水化开，加入蛋液中搅拌均匀。
【3】
香椿切碎。
【4】
香椿碎，盐加入蛋液搅拌均匀。
【5】
锅里放油烧热，倒出去重新放冷油，倒入蛋液。
【6】
小火煎到凝固反面，两面煎金黄取出切块即可。
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原料图，香椿焯水挤干水分。
鸡蛋打散，干淀粉一茶匙加一茶匙水化开，加入蛋液中搅拌均匀。
香椿切碎。
香椿碎，盐加入蛋液搅拌均匀。
锅里放油烧热，倒出去重新放冷油，倒入蛋液。
小火煎到凝固反面，两面煎金黄取出切块即可。