干煸小鱼的做法
干煸小鱼的做法
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干煸小鱼指数
类别
热菜
原味
爆
十分钟
简单
菜品口味：
原味
主要工艺：
爆
所需时间：
十分钟
制作难度：
简单
所用厨具：
炒锅
干煸小鱼用料
250G
小鱼
100G
韭菜
少许
葱
少许
姜
少许
蒜
干煸小鱼制作步骤
【1】
炸小鱼。将小鱼泡入水中1小时，再洗干净，放入油锅，炸3分钟
【2】
炸好的小鱼盛盘待用。
【3】
锅入油，葱姜蒜爆香
【4】
放入炸好的小鱼，翻炒
【5】
放入切好的韭菜段。翻炒
【6】
放少许盐，味精，出锅
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炸小鱼。将小鱼泡入水中1小时，再洗干净，放入油锅，炸3分钟
炸好的小鱼盛盘待用。
锅入油，葱姜蒜爆香
放入炸好的小鱼，翻炒
放入切好的韭菜段。翻炒
放少许盐，味精，出锅