黑椒蒜香烤鸡的做法
| 适量 三黄鸡 | 适量 胡萝卜 | 适量 土豆 | 适量 cook100腌料 | 适量 黑胡椒 | 适量 料酒 |
三黄鸡洗净后调入料酒抹匀。
加入cook100蒜香烧烤酱。
里外抹匀放入冰箱冷藏24小时。
将土豆和胡萝卜放入酱料中腌制30分钟。
烤盘铺好锡纸，刷上一层油防粘,把腌好的三黄鸡放入。
土豆也一起放入，烤箱200°，中层加热风循环开始烤制。
烤至20分钟左右时放入胡萝卜，给鸡的头及关节处包上锡纸继续烤。
40分钟左右时再刷上剩余酱料汁，再入烤箱继续烤制。
60分钟时撒上黑胡椒碎再烤10分钟即可。