山楂鸡柳的做法
山楂鸡柳介绍
这款山楂鸡柳是酸甜口味的，健脾开胃。酸酸甜甜的味道一般人都非常喜欢。
| 300克 炸鸡柳 | 150克 山楂 | 20毫升 花生油 | 15克 葱 | 10克 姜 | 10毫升 生抽 | 2克 盐 | 40克 白糖 | 2克 味精 |
先把山楂洗净，切开。
去掉里边的籽。
为了不变色，放到水里浸泡。
炸好的鸡柳一盘。
锅里放油，放入葱、姜煸炒出香味。
放入山楂、白糖、盐、生抽，添加适量水用大火烧开。
小火煮30分钟，至汤汁浓稠。
放入炸好的鸡柳。
快速翻炒均匀。
放入味精调味即可。
出锅装盘，即可享用。