蒜香大虾包菜的做法
蒜香大虾包菜介绍
当下正是包菜的丰收季节，眼看着菜农收不及时。包菜都烂到地里，也真替菜农担心。就为这我家最近也经常吃包菜，包菜的做法有很多种，我也喜欢吃包菜。就变着花的吃包菜了。
| 300克 包菜 | 7个 大虾 | 20毫升 油 | 2克 盐 | 适量 姜 | 适量 蒜 |
包菜1个洗净。
用手掰成小块。
大虾洗净。
将蒜剥去皮。
姜、蒜切成碎末。
锅里放油，放入姜、蒜末煸炒。
放入大虾。
翻炒到大虾变色。
包菜提前过热水淖一下，放入锅中翻炒，稍焖片刻。
放入盐调味即可。
出锅装盘，即可享用。