蒜香辣味蚕豆米的做法
蒜香辣味蚕豆米介绍
每到春天，老公就念叨这蚕豆米，可怜的孩子，从小就是吃这个长大的，一直就是念念不忘呢，可这蚕豆米现在可不比从前了，剥好的都是认“两 ”卖的，可见那卖菜的贩子自己也是觉得有点小贵，看看自己钱包里的钱，算了、算了，还是买点自己回去剥吧，咱也是个农村长大的孩子，为了做个“好主妇”，这点小苦还是能吃的哈！ 怎么啦，今天尽唠叨菜价了，哎，都是被这飞涨的物价给逼的呀，还让不让人活了！再说一句啊，烧熟了，春游时带出去吃也不错的哈！嘻嘻，为了跟春游搭上一点边，说了句废话！
锅内放油，下蒜片、姜片、干辣椒爆出香味。
放入蚕豆米翻炒。
放点糖炒匀。
盖上锅盖焖15分钟左右至蚕豆熟透。
撒点盐和鸡精调味。
再翻炒一会儿就可装盘了。