蒜苗炒鸡蛋的做法
蒜苗炒鸡蛋的做法
蒜苗炒鸡蛋介绍
第一次吃到这个菜是在外面的一家排挡里面，当时举得味道很好吃，回家试做了一下，味道确实不错，简单又美味，是一道上班族的快手菜。
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蒜苗炒鸡蛋指数
类别
热菜
蒜香
炒
十分钟
简单
菜品口味：
蒜香
主要工艺：
炒
所需时间：
十分钟
制作难度：
简单
所用厨具：
炒锅
蒜苗炒鸡蛋用料
适量
鸡蛋
适量
蒜苗
适量
葱
适量
盐
适量
食用油
适量
十三香
适量
鸡精
蒜苗炒鸡蛋制作步骤
【1】
蒜苗切段，鸡蛋放盐打散。
【2】
起锅，爆香葱末。
【3】
放蒜苗段翻炒，蒜苗段颜色翠绿的时候盛出备用。
【4】
重新起锅，炒鸡蛋。
【5】
然后加入备用的蒜苗段，翻炒几下。
【6】
出锅前放盐，鸡精，十三香即可。
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蒜苗切段，鸡蛋放盐打散。
起锅，爆香葱末。
放蒜苗段翻炒，蒜苗段颜色翠绿的时候盛出备用。
重新起锅，炒鸡蛋。
然后加入备用的蒜苗段，翻炒几下。
出锅前放盐，鸡精，十三香即可。