腊烤鸡翅的做法
腊烤鸡翅的做法
腊烤鸡翅介绍
经常腊肉,但是没有吃过腊其他东西。。便自制了一款腊鸡翅~~味道还不错。为了吃到脆皮又怕烤糊~ 便先晒了几天。。非常简单
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腊烤鸡翅指数
类别
热菜
蒜香
烤
数天
简单
菜品口味:
蒜香
主要工艺:
烤
所需时间:
数天
制作难度:
简单
所用厨具:
电烤箱
腊烤鸡翅用料
10个
鸡翅
适量
黑胡椒
4颗大的
大蒜
一颗大蒜的量
姜
两颗
小米辣
适量
盐
适量
味精
适量
食用油
腊烤鸡翅制作步骤
【1】
将鸡翅穿起来放在外面透风并且温度低不易坏的地方晾晒。3天最好。再多晒可能就咬不动了。
【2】
将鸡翅用锡纸包起放入烤箱上下火烤15分钟左右即可。
【3】
外皮脆,稍硬。里面肉质较嫩。
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